Огуречный суп с яйцом
Как приготовить Огуречный суп с яйцом на 2 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Огуречный суп с яйцом пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Очистите огурцы от кожуры и семян. Порежьте на тонкие длинные кусочки. Переложите в кастрюлю и залейте бульоном. Доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, уменьшите огонь и варите 4-5 минут.
-
Шаг 2.
Добавьте соевый соус и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3.
Слегка взбейте белок с аккуратно вылейте в суп, помешивая. Сразу подавайте.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий