Обжаренный нут со шпинатом

Как приготовить Обжаренный нут со шпинатом за 20 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 471 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 63 г.

Обжаренный нут со шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нут предварительно замочить на несколько часов. Потом воду слить, промыть.
Шаг 2.

Чеснок мелко порубить, шпинат крупно нарезать.
Шаг 3.

Разогреть на сковороде масло, обжарить чеснок до золотистого оттенка.
Шаг 4.

Добавить нут, перец, соль, полстакана воды, тушить под крышкой, помешивая, 10–15 минут до готовности (вода должна выкипеть, а нут приобрести золотисто-коричневый оттенок).
Шаг 5.

Выключить огонь, высыпать в сковороду шпинат, накрыть крышкой и выдержать еще 1–2 минуты.