Обжаренные баклажаны с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино»

Как приготовить Обжаренные баклажаны с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино» за 15 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 568 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 17 грамм г.

Обжаренные баклажаны с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нарезать баклажаны крупной соломкой. Обжарить баклажаны в большом количестве оливкового масла на сковороде.
Шаг 2.

Добавить в сковороду мелко порезанные чеснок и перец чили. После того, как овощи прожарятся, добавить кокосовое молоко и подержать на огне еще несколько минут.
Шаг 3.

Выложить овощи в тарелку и посыпать свежей кинзой и кунжутом.