Новогоднее имбирное печенье

Новогоднее имбирное печенье пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Масло перемешайте с сахаром.

• Шаг 2.

  Добавьте мед, перемешайте.

• Шаг 3.

  Добавьте яйцо, перемешайте.

• Шаг 4.

  Добавьте все специи, перемешайте.

• Шаг 5.

  Добавьте муку постепенно, замесите тесто. Скатайте его в шар, в пищевой пленке поставьте немного остыть в холодильник, на полчаса.

• Шаг 6.

  Раскатайте тесто не в очень тонкий пласт (толще 0,5 см, но не толще 1 см). С помощью чашки или фигурных формочек вырежьте печенье на пергаменте для выпечки. Уберите лишнее тесто с листа, перенесите пергамент с печеньем на противень.

• Шаг 7.

  Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 11–12 минут, следите, чтобы печенье не подгорело.

• Шаг 8.

  Остудите не решетке.

• Шаг 9.

  Глазурь:1 белок,50 г сахарной пудры.Взбейте белок с сахарной пудрой до густых гребней.Поместите получившуюся массу в пакет для завтраков или в кондитерский мешок, проткните пакет зубочисткой. Аккуратно выдавливая, украсьте печенье:)