Нерка со спаржей и оливковой сальсой

Как приготовить Нерка со спаржей и оливковой сальсой за 25 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 422 ккал.

Белки: 39 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 7 грамм г.

Нерка со спаржей и оливковой сальсой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжарить на мангале нерку с двух сторон до состояния medium well, (т.к нерка та рыба которая будет суховата, поэтому жарить до полной готовности ее не нужно), добавить соль и перец.
Шаг 2.

Отдельно на сковороде обжарить спаржу, солить и перчить в конце.
Шаг 3.

Для приготовления сальсы: оливки, маслины и петрушку покрошить мелко ножом и заправить маслом, добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 4.

На тарелку выложить спаржу, сверху обжаренную нерку и украсить сальсой и долькой лимона.