Нежный суп с красной рыбой и помидорами

Как приготовить Нежный суп с красной рыбой и помидорами за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 220 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 5 г.

Нежный суп с красной рыбой и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Берём кастрюлю объемом 3 литра. На дно кусочек сливочного масла, на нем сначала обжариваем мелко нарезанный лук, затем к луку добавляем 3 больших помидора без шкурки.Добавляем соль, перец по вкусу.
Шаг 2.

На сковороде слегка обжариваем небольшие кусочки красной рыбы.
Шаг 3.

Добавляем рыбу к луку с помидорами, обжариваем вместе 1 минуту
Шаг 4.

Выливаем в кастрюлю 200 сливок, доливаем кипятка (до объема кастрюли, примерно 1,5-2 литра)
Шаг 5.

10 минут на маленьком огне суп кипит
Шаг 6.

Пробуем на соль, при необходимости досаливаем.Добавляем мелко порезанную зелень. Можно выключать огонь
Шаг 7.

Даём постоять 5 минут и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита.