Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе нужно слегка отбить и мелко нарезать.

• Шаг 2.

  Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.

• Шаг 3.

  Хорошенько перемешать.

• Шаг 4.

  Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

• Шаг 5.

  Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

• Шаг 6.

  Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

• Шаг 7.

  Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.

• Шаг 8.

  Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.