Насыщенный кофе по‑турецки
Как приготовить Насыщенный кофе по‑турецки за 15 мин. на 1 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Насыщенный кофе по‑турецки пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Для начала разогреть джезву, всыпать немного сахара и слегка обжарить.
-
Шаг 2.
Свежемолотый кофе (среднего или тонкого помола), раздавленную коробочку кардамона, какао, щепотку соли и корицу засыпать в турку, залить мягкой водой и тщательно перемешать (один раз!).
-
Шаг 3.
На медленном огне дать кофе подняться (обычно на это уходит минут 5–7, но стоит все время следить за процессом, чтобы не допустить кипения), снять с огня и оставить на пару минут настояться.
-
Шаг 4.
В разогретую кофейную чашку тонкой струйкой влить кофе. Наслаждаться умеренной крепостью и томным ароматом напитка.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий