Насыщенный кофе по‑турецки

Как приготовить Насыщенный кофе по‑турецки за 15 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Насыщенный кофе по‑турецки пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Для начала разогреть джезву, всыпать немного сахара и слегка обжарить.

  • Шаг 2.

    Свежемолотый кофе (среднего или тонкого помола), раздавленную коробочку кардамона, какао, щепотку соли и корицу засыпать в турку, залить мягкой водой и тщательно перемешать (один раз!).

  • Шаг 3.

    На медленном огне дать кофе подняться (обычно на это уходит минут 5–7, но стоит все время следить за процессом, чтобы не допустить кипения), снять с огня и оставить на пару минут настояться.

  • Шаг 4.

    В разогретую кофейную чашку тонкой струйкой влить кофе. Наслаждаться умеренной крепостью и томным ароматом напитка.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-