Наггетсы с сыром и зеленью

Наггетсы с сыром и зеленью пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Куриное филе мелко нарезать, можно пропустить через мясорубку.

• Шаг 2.

  Репчатый лук очистить и мелко нарезать, зелень порубить.

• Шаг 3.

  Твердый сыр натереть на мелкой терке.

• Шаг 4.

  Фарш, лук, зелень и тертый сыр сложить в миску, добавить горчицу, соль и специи. Тщательно перемешать. Фарш для наггетсов готов.

• Шаг 5.

  Разбить яйца в миску, тщательно взбить венчиком или вилкой до однородной консистенции.

• Шаг 6.

  Из фарша сформировать наггетсы размером со спичечную коробку, обвалять в сухарях, затем в яйце, а потом опять в сухарях.

• Шаг 7.

  Выложить наггетсы на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и тщательно обжарить. Снимать со сковороды и выкладывать на бумажную салфетку, тем самым удаляя лишний жир. Так же наггетсы можно жарить и во фритюре. Только обязательно, не забудьте удалять излишек жира с помощью бумажной салфетки.