Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Как приготовить Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 171 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 4 г.

Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2.

Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, жарить 3 минуты.
Шаг 3.

Перец нарезать соломкой, грибы — на половинки (крупные — на 4 части, мелкие оставить целыми), морковь натереть на крупной терке. Все вместе добавить к мясу, плюс томатную пасту (или кетчуп). Можно добавить немного сахара. Жарить 5 минут.
Шаг 4.

Добавить 300 мл воды, тушить на маленьком огне 30 минут, помешивая. Приправить.