Мясо по‑французски

Как приготовить Мясо по‑французски за 60 мин. на 9 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 489 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 42 г.

Углеводы: 6 г.

Мясо по‑французски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 2.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3.

На смазанный маслом противень выложить мясо. Сверху на мясо, положить лук (не очень толстым слоем). Полить мясо майонезом. Посыпать тертым сыром.
Шаг 4.

Запекать в течение 25 минут при температуре180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10–15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.