Мясные тефтели с сыром

Как приготовить Мясные тефтели с сыром за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 586 ккал.

Белки: 37 г.

Жиры: 41 г.

Углеводы: 13 г.

Мясные тефтели с сыром пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
Шаг 2.

Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
Шаг 3.

Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 4.

Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
Шаг 5.

Перед подачей полить тефтели соусом.