Мясной салат с овощами

Мясной салат с овощами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Нарезать мясо брусочками (примерно 1,5х10см), приготовить на сковороде до готовности, соль по вкусу. За 5 минут до готовности выдавить в мясо половину лимона, положить нарезанный чеснок.

• Шаг 2.

  Морковь натереть на крупной терке, залить соком половины лимона и отставить пропитываться.

• Шаг 3.

  Перец нарезать дольками (перец, желательно, взять разного цвета), слегка обжарить около 3-х минут. Добавить к мясу.

• Шаг 4.

  Помидоры нарезать на четвертинки, слегка обжарить на сковороде около 2–3 минут. Добавить к мясу с перцем.

• Шаг 5.

  Лук нарезать на четвертинки, слегка обжарить на сковороде, в течение 4 минут. Добавить в основное блюдо.

• Шаг 6.

  Корнишоны нарезать поперек. Добавить в салат.

• Шаг 7.

  Далее добавить морковь, вместе с соком и мелко порубленную петрушку.