Мясной салат с грибами и орехами «Бамии»

Как приготовить Мясной салат с грибами и орехами «Бамии» за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 403 ккал.

Белки: 21 г.

Жиры: 30 г.

Углеводы: 10 г.

Мясной салат с грибами и орехами «Бамии» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо промойте, нарежьте соломкой поперек волокон и обжарьте на растительном масле с измельченным луком и чесноком.
Шаг 2.

С помидоров снимите кожицу, измельчите и добавьте к мясу.
Шаг 3.

Измельчите грибы, стручки перца, стебли чеснока, петрушку и соедините с томатно-мясной массой. Тушите 30 минут. Добавьте арахис. Посолите, поперчите.
Шаг 4.

Взбейте яйца с солью и зажарьте неплотный омлет, сохранив поверхность немного «желеобразной». Нарежьте порциями.
Шаг 5.

Выложите на тарелки кусочки омлета, на него – мясную смесь. Сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленной зеленью.