Мясной пирог с кукурузой и грибами

Мясной пирог с кукурузой и грибами пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Выкладываем фарш в глубокую миску. Добавляем яйцо.

• Шаг 2.

  Цветную капусту измельчаем в блендере до мелких кусочков (не в кашу). Добавляем в фарш.

• Шаг 3.

  Шампиньоны нарезаем пластинками. Если грибы замороженные — размораживаем, отжимаем, крупные режем. Добавляем в фарш.

• Шаг 4.

  Добавляем сушеный перец (красный), кукурузу, приправы по вкусу, не забываем про соль, перец. Все хорошенько вымешиваем.

• Шаг 5.

  Смазываем форму для выпечки (я использую керамическую, можно любую глубокую) растительным маслом, посыпаем сухарями (можно не использовать). Выкладываем в форму наш фарш, ровняем. Кисточкой смазываем верх пирога томатной пастой. Посыпаем сверху сухой травкой (майоран, орегано и др.).

• Шаг 6.

  Ставим в разогретую духовку до 200?С на 30-35минут, включаем гриль и еще 3 минуты.