Мясной хлеб с грибами и шерри

Как приготовить Мясной хлеб с грибами и шерри на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 186 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 9 грамм г.

Углеводы: 17 г.

Мясной хлеб с грибами и шерри пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите грибы в кипящей воде до мягкости. Слейте и охладите.
Шаг 2.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на маленьком огне. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок и пассеруйте до полупрозрачного состояния примерно 15 минут. Охладите.
Шаг 3.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 4.

В большой миске смешайте фарш, 2 столовые ложки кетчупа, шерри, нарезанные небольшими кусочками грибы, яйцо, сухари, соль и перец. Добавьте половину чесночно-луковой массы и хорошо вымесите.
Шаг 5.

Выложите фарш в форму для буханки, сверху выложите оставшуюся чесночно-луковую массу и сбрызните оставшимся кетчупом. Выпекайте 45 минут до готовности.
Шаг 6.

Извлеките из духовки и оставьте на 10 минут. Порежьте на куски и подавайте.