Мурманские гребешки с пряной корочкой

Как приготовить Мурманские гребешки с пряной корочкой за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Мурманские гребешки с пряной корочкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешать кукурузную муку с солью, паприкой, красным перцем, сушеным чесноком.
Шаг 2.

Гребешки промыть, обсушить слегка бумажным полотенцем.
Шаг 3.

Обвалять в мучной смеси гребешки.
Шаг 4.

На разогретую сковороду добавить оливковое масло, затем сливочное.
Шаг 5.

Обжаривать гребешки с каждой стороны 1–1,5 минуты.
Шаг 6.

Переложить на тарелку с бумажным полотенцем на 1 минутку, затем на сервированную тарелку, сбрызнув соком лайма (или лимона).