Морской жюльен из креветок и мидий

Как приготовить Морской жюльен из креветок и мидий за 15 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 605 ккал.

Белки: 44 г.

Жиры: 40 г.

Углеводы: 14 г.

Морской жюльен из креветок и мидий пошаговый рецепт

Шаг 1.

Перемешать на горячей сковороде сливочное масло и муку. Обжарить, добавить сливки и довести до консистенции густой сметаны. Посолить и поперчить.
Шаг 2.

Креветки и мидии отварить или обжарить, перемешать со сливочной массой, разложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов 5–7 минут.