Морские гребешки на подушке из шпината

Как приготовить Морские гребешки на подушке из шпината за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 131 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 3 г.

Морские гребешки на подушке из шпината пошаговый рецепт

Шаг 1.

Гребешки тщательно промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца.
Шаг 2.

Листья шпината обдать кипятком (по желанию).
Шаг 3.

На сливочном масле слегка обжарить чеснок добавить чуть оливкового масла изелень петрушки, посолить.
Шаг 4.

В полученную смесь выложить морские гребешки и обжаривать с каждой стороны около 1 минуты.
Шаг 5.

Выложить на тарелку подушку из шпината, сверху положить обжаренные гребешки,полить маслом, на котором обжаривались гребешки.
Шаг 6.

Сбрызнуть соком лимона.