Морковный пудинг

Как приготовить Морковный пудинг за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 577 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 94 г.

Морковный пудинг пошаговый рецепт

Шаг 1.

Соедините натертую на терке морковь с сахаром. Поставьте в холодильник.
Шаг 2.

Курагу промойте и разрежьте пополам.
Шаг 3.

В молоко положите зерна кардамона, извлеченные из оболочки. Доведите до кипения. Варите, помешивая, 45 минут, пока молоко не уменьшится наполовину.
Шаг 4.

Добавьте курагу, морковно-сахарную смесь и варите на слабом огне, помешивая, пока смесь не загустеет.
Шаг 5.

Снимите кастрюлю с огня и немного охладите. Положите по 1 ст. л. изюма и рубленого миндаля.
Шаг 6.

Остудите и подавайте к столу.