Молодые кабачки с мятой и лаймом

Как приготовить Молодые кабачки с мятой и лаймом за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Молодые кабачки с мятой и лаймом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Каждый кабачок нарезать в длину на 8 тонких пластинок.
Шаг 2.

Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 3.

Выкладывать кабачки в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.
Шаг 4.

Мяту измельчить.
Шаг 5.

Лаймы разрезать пополам.
Шаг 6.

Выложить кабачок на тарелки, поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из лаймов.