Молочно-кофейное желе

Молочно-кофейное желе пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Размешай желатин в воде, дождись набухания, а потом слей оставшуюся жидкость через сито.

• Шаг 2.

  Для молочного желе вскипяти молоко, добавь половину желатина.

• Шаг 3.

  Для кофейного желе свари чашку некрепкого кофе и соедини его с оставшимся желатином.

• Шаг 4.

  Молочное желе, разлив по формочкам, убери в холодильник и дождись, когда оно начнет загустевать.

• Шаг 5.

  Затем поверх белого застывшего желе наливай коричневое незастывшее, выводя узоры. И снова в холодильник. Как застынет — подавать.

• Шаг 6.

  Кому хочется послаще, при подаче можно полить сгущенкой или посыпать тертым шоколадом. Или сварить чашку не кофе, а какао или горячего шоколада. Так же при подаче можно посыпать орехами, полить карамелью и прочее на ваш вкус.