Мини пицца на чиабатте

Мини пицца на чиабатте пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Мелко нарезать болгарский перец и бекон, перемешать в глубокой посуде.

• Шаг 2.

  Сыр (любой на ваш выбор) натереть на средней терке или мелко нарезать ломтиками.

• Шаг 3.

  Мелко порубить зелень.

• Шаг 4.

  Все нарезанные ингредиенты смешать в глубокой посуде, равномерно перемешать.

• Шаг 5.

  Разбить в получившуюся смесь 3 яйца и тщательно перемешать до однородности яиц.

• Шаг 6.

  Добавить сметану и еще раз тщательно перемешать.

• Шаг 7.

  Чиабатту нарезать кусочками толщиной 1–1,5 см, и выложить на противень (на бумагу для выпекания).

• Шаг 8.

  На каждый кусок хлеба выложить приготовленную смесь, разделить поровну между всеми кусками.

• Шаг 9.

  Выпекать в разогретом духовом шкафу при температуре 200–220 градусов 10–15 минут. До полного приготовления яйца и образования золотой сырной корочки.