Минестроне с куриной грудкой

Как приготовить Минестроне с куриной грудкой за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 349 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 20 г.

Углеводы: 10 г.

Минестроне с куриной грудкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук, морковь, сельдерей обжарить в оливковом масле прямо в кастрюле минут 10.
Шаг 2.

Добавить курицу и бекон (курицу предварительно обжарить чуть-чуть), готовить минут 5.
Шаг 3.

Посолить, поперчить, добавить травы итальянские, томатную пасту, томаты, фасоль вместе с жидкостью из банки, залить 600–900 мл воды, в зависимости от желаемой консистенции, дать закипеть.
Шаг 4.

Добавить резанный базилик (количество — по желанию) и варить минут 10.