Миланский пирог с яблоками и луком

Как приготовить Миланский пирог с яблоками и луком за 40 мин. на 9 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 653 ккал.

Белки: 18 г.

Жиры: 39 г.

Углеводы: 55 г.

Миланский пирог с яблоками и луком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Лук нарезать мелко, обжарить в оливковом масле до золотистого цвета примерно минут 7.
Шаг 2.

Яблоки разрезать, отделить сердцевины, нашинковать полукольцами.
Шаг 3.

Яблоки добавить к луку и обжаривать вместе минут 10.
Шаг 4.

Раскатать слоеное тесто по форме противня.
Шаг 5.

Сыр Гауда потереть на терке.
Шаг 6.

Начинку из лука и яблок выложить на раскатанное тесто, сверху присыпать половинкой части тертого сыра.
Шаг 7.

Поставить в разогретую до 175 градусов духовку, выпекать 20 минут, потом присыпать оставшейся частью тертого сыра выпекать еще 5 минут.
Шаг 8.

Пирог готов. Дайте пирогу немного остыть. Приятного аппетита!