Маринованные баклажаны в соусе из сладкого перца

Как приготовить Маринованные баклажаны в соусе из сладкого перца за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 30 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 5 г.

Маринованные баклажаны в соусе из сладкого перца пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баклажаны порезать кружками толщиной, а затем каждый кружок на 4 части
Шаг 2.

Отварить баклажаны в соленой воде 5 минут
Шаг 3.

Все остальные овощи измельчить в блендере до состояния пюре, добавит соль, сахар, масло и уксус
Шаг 4.

Положить баклажаны в банку и залить соусом. Поставить в холодильник
Шаг 5.

Через 3 дня баклажаны промаринуются и будут готовы