Маринованная капуста на закуску

Как приготовить Маринованная капуста на закуску за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 660 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 46 г.

Углеводы: 58 г.

Маринованная капуста на закуску пошаговый рецепт

Шаг 1.

Капусту нарезать кубиками, морковь натереть на крупной или корейской терке, чеснок и острый перец нарезать соломкой.
Шаг 2.

Продукты сложить в кастрюлю и перемешать.
Шаг 3.

Сварить маринад из воды, сахара, соли и специй, снять с огня, влить масло и уксус.
Шаг 4.

Маринадом залить капусту, накрыть тарелкой под грузом. Поставить в прохладное место на 2 дня.
Шаг 5.

Готовую капусту разложить по банкам и хранить в холодильнике.