Манники с пармезаном

Как приготовить Манники с пармезаном за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 358 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 21 г.

Углеводы: 29 г.

Манники с пармезаном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Молоко, масло, соль и перец смешать и варить на среднем огне. Аккуратно вмешать в кипящее молоко манную крупу. Выключите огонь и оставьте под закрытой крышкой кастрюлю на плите в течение 20 минут.
Шаг 2.

Добавить сыр пармезан. Перемешать, пока сыр не расплавится.
Шаг 3.

Добавить желток.
Шаг 4.

Тесто раскатать до толщины 2 см, выложить в лоток и дать остыть.
Шаг 5.

Разделить получившееся тесто с помощью форм на круги. Круги выложить на противень, посыпать оставшимся сыром пармезан и немного топленого масла налить сверху. Печь до золотистого цвета.
Шаг 6.

Подавать в горячем виде вместе с кусочком хамона.