Макароны, запеченные с помидорами и брынзой

Макароны, запеченные с помидорами и брынзой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Макароны отварите в подсоленной воде. Выбирайте крупные макароны, я использовала крупные ракушки.

• Шаг 2.

  Пока макароны варятся, помидоры нарежьте ломтиками, далее протрите через сито или измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

• Шаг 3.

  Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, дайте воде стечь и переложите макароны в смазанную маслом форму. Заправьте оливковым маслом. Если оливкового масла нет, можете использовать обычное растительное.

• Шаг 4.

  Залейте макароны получившейся томатной смесью,покрошите часть брынзы, сверху в произвольном порядке разбросайте порезанные листья базилика и перемешайте.

• Шаг 5.

  Посыпьте сверху оставшейся брынзой, сбрызните слегка маслом и запеките до румяной корочки в духовке при температуре 150-180 градусов (в зависимости от Вашей духовки). У меня на это ушло около получаса.

• Шаг 6.

  При подаче также посыпьте небольшим количеством базилика. Приятного аппетита