Майонез классический
Как приготовить Майонез классический за 15 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Калорийность: 545 ккал.
Белки: 7 г.
Жиры: 56 г.
Углеводы: 0 г.
Майонез классический пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Желтки отделить от белков и добавить соль, сахар и перец. Дождаться, когда желтки станут комнатной температуры.
-
Шаг 2.
Взбивать желтки минуту, потом по каплям добавлять масло, не прекращая взбивать на максимальных оборотах.
-
Шаг 3.
Когда масса станет достаточно густой, добавить уксус и снова взбить.
-
Шаг 4.
Поставить в холодильник на пару часов.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий