Маффины с манго и бананом

Маффины с манго и бананом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.

• Шаг 2.

  В миске смешайте муку, сахар, соду, корицу и соль.

• Шаг 3.

  В другой миске слегка взбейте яйца с растительным маслом и соком лайма.

• Шаг 4.

  Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.

• Шаг 5.

  Очистите банан и превратите его в пюре. Манго мелко нарежьте кубиками, чтобы получилось 2 стакана.

• Шаг 6.

  В тесто добавьте манго, банановое пюре, изюм и орехи. Все хорошо перемешайте.

• Шаг 7.

  Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

• Шаг 8.

  Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.