Мадридские чуррос
Как приготовить Мадридские чуррос за 20 мин. на 6 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Калорийность: 1627 ккал.
Белки: 3 г.
Жиры: 167 грамм г.
Углеводы: 28 г.
Мадридские чуррос пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Воду с солью довести до кипения, добавить муку и хорошо размешать, чтобы не было комков. Если комки все-таки остались, хорошо вымешать тесто руками до однородности.
-
Шаг 2.
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездой или в специальный шприц — чурреру.
-
Шаг 3.
Жарить во фритюре 2–3 минуты, выдавливая тесто колбасками. Снять излишки масла салфеткой.
-
Шаг 4.
Подавать с сахарной пудрой, корицей и шоколадным соусом.
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий