Лысые помидоры

Как приготовить Лысые помидоры за 10 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 60 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 3 г.

Лысые помидоры пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры поместить в глубокую емкость, залить крутым кипятком. Через полторы-две минуты, когда кожура начнет лопаться, слить кипяток и облить помидоры холодной водой. Очистить их от кожуры.
Шаг 2.

Переложить помидоры в миску или контейнер с притертой крышкой. Влить уксус и оливковое масло. Добавить орегано, измельченный чеснок, соль. Закрыть крышкой и перемешать, энергично встряхивая емкость.
Шаг 3.

Оставить на час-полтора при комнатной температуре, периодически встряхивая. Перед подачей охладить.