Луковый суп с моллюсками

Как приготовить Луковый суп с моллюсками за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 125 ккал.

Белки: 25 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 0 г.

Луковый суп с моллюсками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Моллюсков залить соленой водой и оставить на ночь.
Шаг 2.

Залить холодной водой сушеные водоросли и довести до кипения. Опустить в бульон моллюсков и варить, пока раковины не раскроются. Затем моллюсков вынуть и очистить от раковин.
Шаг 3.

Процедить бульон, снова довести до кипения, добавить измельченный зеленый лук, соль.
Шаг 4.

Добавить в суп моллюсков и полить лимонным соком.