Луковый пирог со слабосоленой семгой

Как приготовить Луковый пирог со слабосоленой семгой за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 273 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 33 г.

Луковый пирог со слабосоленой семгой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из муки, воды, соли, сахара, дрожжей и 2-х ложек масла замесить упругое тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Шаг 2.

Лук нарезать кольцами и обжарить в масле до прозрачности.
Шаг 3.

Семгу нарезать тонкими полосками.
Шаг 4.

Достать тесто, обмять его, раскатать, выложить в форму. Затем выложить лук, а сверху полоски семги.
Шаг 5.

Из маслин удалить косточки, разложить сверху. Сбрызнуть маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20–30 минут.
Шаг 6.

За пять минут до готовности смазать поверхность теста взбитым белком.
Шаг 7.

Украсить листиками петрушки, подавать горячим или холодным.