Луковый пирог с сыром Монтерей Джек

Луковый пирог с сыром Монтерей Джек пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В миске перемешайте соевый соус, коричневый сахар, соус кочудян, кунжутное масло, уксус, нарезанный лук-порей, чеснок, имбирь и черный перец. Хорошенько перемешайте. Нарезанную говядину поместите в маринад. Уберите в холодильник на 30 минут. Если у вас есть время, можно оставить мясо мариноваться на ночь.

• Шаг 2.

  Нагрейте большую сковороду. Обжарьте мясо на сковороде. Уберите сковороду с огня.

• Шаг 3.

  Приготовьте луковые блинчики и положите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

• Шаг 4.

  На 2 блинчика выложите мясо и сыр. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите один из блинов с начинкой в сковороду. Накройте его другим блинчиком.

• Шаг 5.

  Обжаривайте пока сыр не начнет плавиться, а нижний блинчик не станет хрустящим. Переверните пирог. Поджаренный пирог берите с огня и повторите процедуру со вторым блинчиком.

• Шаг 6.

  Готовые пироги можно смазать соусом кочудян и украсить нарезанным луком и кинзой. Подавайте горячим. Приятного аппетита!