Луковый пирог с сыром и свининой в темном пиве

Как приготовить Луковый пирог с сыром и свининой в темном пиве за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 796 ккал.
Белки: 25 грамм г.
Жиры: 45 г.
Углеводы: 70 г.

Луковый пирог с сыром и свининой в темном пиве пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Свинину порезать небольшими кусочками. Залить темным пивом, оставить на 20 минут.

  • Шаг 2.

    Обжарить лук и фенхель на оливковом масле.

  • Шаг 3.

    Свинину отжать и немного обжарить с луком фенхелем, затем залить темным пивом, в котором ранее была свинина. Потушить минут 15 на среднем огне. Добавить специи и соль.

  • Шаг 4.

    Тесто разделить на две неравные части, раскатать, большую часть уложить в форму, чтобы края свисали. Выложить начинку, посыпать сыром. На оставшемся пласте нарисовать полоски крест на крест острым ножом, положить его на начинку, края защипать. Сверху смазать яйцом.

  • Шаг 5.

    Выпекать при 190 градусах около 45 минут.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-