Луковый джем с пивом и шоколадом

Как приготовить Луковый джем с пивом и шоколадом за 65 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 171 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 25 г.

Луковый джем с пивом и шоколадом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Чернослив нарезать полосками.
Шаг 2.

В сотейнике разогреть масло, положить лук целиком (лук должен быть мелкий). Готовить, постоянно помешивая, 10 минут.
Шаг 3.

Добавить к луку пиво, сахар, мед, уксус и чернослив. Довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить до карамелизации лука, постоянно помешивая (30 минут). Масса должна стать довольно густой.
Шаг 4.

Добавить рубленный мелкими кусочками шоколад, подержать еще минут 10. Мешать постоянно!
Шаг 5.

Снять с огня, немного остудить. Переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике не более 2 месяцев.