Лососевый суп с кунжутом

Лососевый суп с кунжутом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Рыбное филе нарезать и замариновать с солью на 12 часов.

• Шаг 2.

  Маринованную рыбу промыть и обжарить на гриле. Затем нарезать небольшими кусочками.

• Шаг 3.

  Рис промыть и отварить. Соединить рис с рыбой.

• Шаг 4.

  Пластинку нори нарезать тонкими кусочками или раскрошить.

• Шаг 5.

  Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и растолочь.

• Шаг 6.

  Для приготовления бульона залить водоросли холодной водой и довести до кипения. Добавить соевый соус, пасту мисо и хлопья тунца. Посолить.

• Шаг 7.

  Залить рыбно-рисовую смесь горячим бульоном и сбрызнуть имбирным соком.