Лососевый чизкейк

Как приготовить Лососевый чизкейк за 480 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Лососевый чизкейк пошаговый рецепт

Шаг 1.

Желатин замочить в холодной воде. Сухари измельчить в блендере с маслом. Лосось измельчить в блендере с укропом. Взбить миксером сливочный сыр, сметану, сок, добавить лосось с укропом.
Шаг 2.

Желатин довести до кипения на плите, но не кипятить. Слегка остудить и ввести в сырную массу.
Шаг 3.

Белки взбить со щепоткой соли и в несколько приемов медленно ввести в массу, перемешивая.
Шаг 4.

Массу выложить по формам, поставить в холодильник на пол часа, чтобы слегка схватилось, затем выложить сухари и убрать в холодильник на ночь. Украсить по желанию.