Лосось в пивном кляре

Как приготовить Лосось в пивном кляре за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 382 ккал.

Белки: 31 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 38 г.

Лосось в пивном кляре пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе лосося помыть, нарезать тонкими полосками, посолить и сбрызнуть соком лимона.
Шаг 2.

Приготовить пивной кляр: яйцо взбить с солью, добавить пиво и вмешать муку. Растереть до консистенции сметаны, комочков быть не должно.
Шаг 3.

Каждый кусочек рыбы обвалять с муке, обмакнуть в кляр. Жарить лосось во фритюрницу, предварительно разогретой до 160 градусов, в течение пяти минут.