Лосось с сырной начинкой

Как приготовить Лосось с сырной начинкой за 25 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Питательные вещества

Калорийность: 566 ккал.
Белки: 41 г.
Жиры: 36 г.
Углеводы: 14 грамм г.

Лосось с сырной начинкой пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

  • Шаг 2.

    В кастрюле вскипятить воду, добавить немного соли и лимонный сок, положить морковь. Готовить 5 мин., затем откинуть морковь на дуршлаг. Отвар сохранить.

  • Шаг 3.

    Горгонзолу разделить на 4 части.

  • Шаг 4.

    Сбоку каждого филе сделать глубокий продольный разрез, чтобы получился «кармашек».

  • Шаг 5.

    Положить внутрь «кармашка» горгонзолу.

  • Шаг 6.

    Филе посолить, поперчить по вкусу, завернуть в бумагу для запекания и поместить в разогретую до 200 °C духовку на 15 мин.

  • Шаг 7.

    Смешать морковный отвар со сливками и прогреть, не доводя до кипения. Приправить солью и перцем.

  • Шаг 8.

    Добавить нарубленную петрушку, перемешать и сразу же снять с огня.

  • Шаг 9.

    Шалфей быстро обжарить на оливковом масле.

  • Шаг 10.

    Выложить на порционные тарелки листья шалфея, рядом положить приготовленную морковь, полить ее получившимся соусом. Сверху поместить филе лосося.

Подписывайтесь на Яндекс ДзенПонравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и подписаться.

Посмотреть похожие рецепты

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-