Лосось с сырной начинкой
Как приготовить Лосось с сырной начинкой за 25 мин. на 4 порции?
Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Готовим и едим с удовольствием!
Ингредиенты
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
- Добавить в список покупок +
Питательные вещества
Лосось с сырной начинкой пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Шаг 2.
В кастрюле вскипятить воду, добавить немного соли и лимонный сок, положить морковь. Готовить 5 мин., затем откинуть морковь на дуршлаг. Отвар сохранить.
-
Шаг 3.
Горгонзолу разделить на 4 части.
-
Шаг 4.
Сбоку каждого филе сделать глубокий продольный разрез, чтобы получился «кармашек».
-
Шаг 5.
Положить внутрь «кармашка» горгонзолу.
-
Шаг 6.
Филе посолить, поперчить по вкусу, завернуть в бумагу для запекания и поместить в разогретую до 200 °C духовку на 15 мин.
-
Шаг 7.
Смешать морковный отвар со сливками и прогреть, не доводя до кипения. Приправить солью и перцем.
-
Шаг 8.
Добавить нарубленную петрушку, перемешать и сразу же снять с огня.
-
Шаг 9.
Шалфей быстро обжарить на оливковом масле.
-
Шаг 10.
Выложить на порционные тарелки листья шалфея, рядом положить приготовленную морковь, полить ее получившимся соусом. Сверху поместить филе лосося.
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий