Лосось на гриле с поджаренной томатной сальсой

Как приготовить Лосось на гриле с поджаренной томатной сальсой на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 345 ккал.

Белки: 40 г.

Жиры: 16 г.

Углеводы: 6 г.

Лосось на гриле с поджаренной томатной сальсой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогрейте гриль или мангал.
Шаг 2.

Выложите помидоры, перцы и небольшую головку лука на решетку и жарьте примерно 5 минут, пока помидоры не станут мягкими и кожица лука не начнет подгорать.
Шаг 3.

Очистите помидоры от внутренностей и мелко порежьте. Переложите в миску и добавьте мелко нарезанные перцы и лук. Затем добавьте кинзу, оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте.
Шаг 4.

Выложите рыбу на гриль и жарьте, переворачивая, 10 минут до готовности. Выложите на тарелки и на каждый кусок положите по 2 столовые ложки сальсы. Украсьте веточками тимьяна и подавайте.