Лисички со шпинатом

Как приготовить Лисички со шпинатом за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Лисички со шпинатомРецепт, как приготовить Лисички со шпинатом - Gotovim-Edim.ru

( 4.5 / 5 )

Кухня: Украинская кухня
Тип рецепта: Обед
Тип: Основные блюда

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Шпинат 150 г
Добавить в список покупок + Лисички 150 г
Добавить в список покупок + Сливки

Питательные вещества

Калорийность: 869 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 89 г.

Углеводы: 7 г.

Лисички со шпинатом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть в сковороде 3–4 столовые ложки оливкового масла. Добавить предварительно промытые и при необходимости нарезанные лисички.Готовить примерно 5 минут (пока лисички не пустят сок).
Шаг 2.

Добавить соль, перец. Закрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 3.

Не выключая сковороду с лисичками, на другой сковороде разогреть примерно 1 столовую ложку оливкового масла. Добавить шпинат (если листочки большие, можно порвать их на более мелкие части). Соль, перец по вкусу. Готовить 5 минут (шпинат уменьшится в объеме примерно в 3–4 раза, в зависимости от размера листочков).
Шаг 4.

Снять крышку со сковороды с лисичками. В сковороду со шпинатом добавить 3–4 столовые ложки сливок. Готовить 5 минут, помешивая содержимое обеих сковородок.
Шаг 5.

Вуаля! Выложить на тарелку шпинат, полить сверху «соусом» из сливок, который остался в сковороде, сверху выложить лисички.