Лингвини с морепродуктами

Как приготовить Лингвини с морепродуктами за 40 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 892 ккал.

Белки: 59 г.

Жиры: 14 г.

Углеводы: 119 г.

Лингвини с морепродуктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите лингвини в большом объеме кипящей подсоленной воды. Оставьте размораживаться морепродукты.
Шаг 2.

Для овощного бульона возьмите лук, стебель сельдерея, морковь и веточку петрушки. Обжарьте все овощи без масла, залейте холодной водой, добавьте веточку петрушки и посолите. Как только бульон закипит, выключите огонь.
Шаг 3.

Раздавите чеснок и нашинкуйте мелко лук. Порежьте на четвертинку помидоры и порубите зелень. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте чеснок, через минуту лук. Затем добавьте помидоры. Через 4–5 минут добавьте морепродукты. Залейте смесь овощным бульоном и тертыми томатами. Протушите все минут 5 и добавляйте лингвини, перемешайте, добавьте зелень и тертый пармезан