Лимонно-ванильные пончики

Как приготовить Лимонно-ванильные пончики за 60 мин. на 11 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 265 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 43 г.

Лимонно-ванильные пончики пошаговый рецепт

Шаг 1.

В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, дрожжи, цедру и перемешать.
Шаг 2.

Отдельно смешать яйцо, желтки, масло, молоко и ванильный экстракт.
Шаг 3.

В сухие ингредиенты влить мокрые и замесить мягкое и эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Шаг 4.

Оставить тесто в теплом месте подходить на 1,5 часа.
Шаг 5.

Отщипывать тесто порциями и формировать круглые пончики. Накрыть полотенцем и оставить подходить 30 минут.
Шаг 6.

В казанке хорошо нагреть растительное масло (у меня ушло где-то 800 мл). Оно должно слегка потрескивать. Уменьшить огонь и жарить пончики периодически переворачивая, чтобы они не были сырыми внутри.
Шаг 7.

Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.