Лигурийский соус песто

Как приготовить Лигурийский соус песто за 25 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 233 ккал.

Белки: 9 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 5 г.

Лигурийский соус песто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Орешки и чеснок соединить в ступке, перетирая все круговыми движениями.
Шаг 2.

Добавить листья базилика и снова все перетереть.
Шаг 3.

Добавить сыр и немного масла. Если в этот момент варится паста, добавьте немного воды и тщательно перемешайте — орешки с водой дадут молочко и соус будет нежнее.