Летний суп из цветной капусты с молоком

Как приготовить Летний суп из цветной капусты с молоком за 45 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 157 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 21 г.

Летний суп из цветной капусты с молоком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле.
Шаг 2.

Морковь фигурно нарезать, обжарить с луком. Добавить чеснок.
Шаг 3.

Цветную капусту разделить на соцветия, положить в кипящую воду, добавить обжаренные лук с морковью. Отварить до готовности.
Шаг 4.

Добавить горячее молоко, соль, сахар, зелень и дать настояться.