Летний хлебный пудинг с ягодами

Как приготовить Летний хлебный пудинг с ягодами за 15 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 243 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 2 грамм г.

Углеводы: 47 г.

Летний хлебный пудинг с ягодами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срежьте корку с ломтиков хлеба для тостов. Отложите пару кусков, а остальные выложите в форму для пудинга. Дно и стенки формы должны быть полностью покрыты хлебом.
Шаг 2.

Очистите ягоды, выложите в сотейник, добавьте 100 грамм сахара, доведите до кипения и проварите пару минут.
Шаг 3.

Снимите с огня, оставьте 3–4 столовые ложки сиропа, а остальную массу выложите в подготовленную форму. Закройте оставшимся хлебом и придавите пудинг тарелкой с гнетом.
Шаг 4.

Поставьте форму с гнетом в холодильник на ночь.
Шаг 5.

Перед подачей переверните пудинг на тарелку. К оставшемуся от варки сиропу добавьте ликер и полейте пудинг.