Летние голубцы с овощами

Как приготовить Летние голубцы с овощами за 120 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 322 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 25 г.

Летние голубцы с овощами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Из мяса сделать фарш, перемолоть его с базаликом, добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 2.

Фарш замесить и добавить рис, перемешать.
Шаг 3.

Овощи помыть. Вырезать черенки и через отверстие вычистить внутренности.
Шаг 4.

Овощи изнутри посолить, поперчить и нафаршировать.
Шаг 5.

В большую кастрюлю уложить нафаршированные овощи отверстием вверх. Налить воды на два пальца от дна и поставить на слабый огонь. Тушить 40 минут.